Croissant francez clasic

38.00 lei
Greutatea pachetului:
200 g /4 buc

Ingrediente

Aluat: făină de grîu calitatea superioară, unt 82%, apa potabilă, zahăr, drojdie de panificaţie, lapte praf, sare alimentară, ameliorator (făină de grîu, acidifiant: acid ascorbic, enzime).


Informație

30 de zile de la data producerii la o temperatură de - 18 ° C


Opțiune de gătit

Pe o tava acoperită cu hîrtie pentru copt se aranjează produsul congelat la o distanța 3-5 cm intre ele si se lasa la temperatura camerei pentru 30 min pentru decongelare. Dupa decongelare se ung cu ou si se coc la temperatura de 175-185 ° C timp de 15-20 min. Înainte de servire se răcesc 12-15 min. Se pot servi cu unt si gem.